Что "скрывает" аромат парфюма? Основные компоненты


VIAVITA.FIT
29 ноября 2022 г.
Что "скрывает" аромат парфюма? Основные компоненты
Изучить состав покупаемого нами пищевого ингредиента – обычное дело, которое у многих уже вошло в привычку. Мы точно знаем, что, например, "ешки" (пищевые добавки с маркировкой "Е"), сахарозаменители, трансжиры и ГМО очень вредны для нашего организма, а вот ферменты, дубильные вещества, молочные кислоты стимулируют перистальтику кишечника и нормализуют работу ЖКТ. Так ли тщательно мы подходим к выбору косметических средств? С такой мыслью и создавалась данная статья, речь в которой пойдёт о наиболее распространённых составляющих духов и одеколонов. Почему именно о них? Парфюмерия используется нами ежедневно, а иногда и несколько раз в течение суток (2-3), зачастую в качестве её основы выступает спирт, а дополнительные составляющие имеют очень агрессивный характер. Здесь и кроется опасность неправильного выбора, ведь подобные компоненты не только способны негативно отразиться на состоянии эпидермиса (вызвать аллергический дерматит, кожный ожог, зуд, шелушения), но и проникнуть в глубокие слои дермы и повлиять на внутренние системы организма (первый удар берут на себя лёгкие, почки и печень).
Прежде всего, отметим, что любой аромат состоит из 3 нот:
- Первое впечатление от аромата создаёт начальная (верхняя, головная) нота. Её особенность кроется в том, что она состоит преимущественно из самых летучих компонентов (цитрусовые, травяные, мятные и т.д.), след которых исчезает уже через 5-15 минут (зависит от концентрации).
- Сердечная (средняя, серединная, сердца) нота более стойкая (от 1 до 4 часов). Она выстраивается преимущественно из цветочных, древесных, фруктовых и пряных композиций.
- В идеале базовая (фоновая, нижняя, конечная, основная) нота должна звучать как минимум 6-8 часов. Если перед Вами качественные духи и не туалетная или парфюмированная вода, то так оно и есть. Подобный шлейф создаётся при помощи труднолетучих веществ-фиксаторов растительного (ваниль, дубовый мох) и животного (амбра, циветта, кастореум и др.) происхождения.
Теперь перейдём непосредственно к составляющим парфюмерных средств:
1. Альдегиды (цитраль, гидрооксицитронеллаль, бензальдегид, фенилуксусный альдегид, обепин, жасмин-альдегид, цикламен-альдегид и др.), будучи синтетическими веществами, хоть и пахнут сожжённым жиром, но в сочетании с эфирами образуют сильные и удивительные композиции! Прямое тому подтверждение – духи "Chanel №5", где, по утверждению некоторых парфюмеров, впервые и появились данные соединения. "Alcohol dehydrogenatym" представляет собой спирт, в химической формуле которого отсутствуют молекулы воды. Он фиксирует аромат, делает его объёмным и сложным, усиливает звучание других нот.
2. Амбра (ambre, amber (фр) – продукт, получаемый из кишечника кашалота (наподобие желчи). В данный момент существует запрет на его сбор посредством отлова животных, в ход идут только найденные на суше или выловленные в море фрагменты (вес одного может варьироваться от 150-300кг). Является самым дорогим компонентом в парфюмерии: 1г – 450 евро (31771,71руб). Поэтому были разработаны способы его получения в лабораторных условиях, для этого используют, к примеру, мускатный шалфей (амброксид), пижму, туи, степную полынь. Примечательно, что полученные синтетические образцы амбры не уступают (а иногда и превалируют) по силе натуральному продукту. Его главная функция – удержание летучих ароматов на коже.
3. Денатурированный спирт (денатурат, SD-спирт, alcohol denat) – смесь этилового спирта (ethyl alcohol, ethanol, alcohol) и большого количества метанола. В умеренных количествах рассматриваемое легковоспламеняющееся вещество безопасно для человека: оно увеличивает срок хранения ароматических соединений и делает средство непригодным для питья (появляется характерная горечь). Зачастую его показатель в составе духов варьируется от 90 до 96%. Иногда в качестве растворителя используют этиловый спирт, обогащённый концентрированным настоем медуницы и валерьянки (маскулон).
4. Кастореум (бобровая струя, бобровый мускус, castoreum) – маслянистое вещество животного происхождения, вырабатывается железами бобра. Очень ценный компонент, который можно встретить в составе сугубо элитного (люксового) парфюма. Помимо необычного запаха (смесь берёзового дёгтя и свежедубленой кожи), он является отличным фиксатором (создаёт композицию базовых нот) и смягчителем ("растушёвывает" концентрированные цитрусовые и мятные ноты). Добывают в России, Канаде и Северной Америке. Если раньше для этих целей животных убивали, то теперь данный секрет собирается в ходе безболезненной операции.
5. Добавление красителя – завершающий штрих при создании духов и одеколона. Подобный ингредиент (растительного или синтетического происхождения) придаёт средству необычный цвет, при этом никак не влияет на его аромат. Наиболее употребительные разновидности: флуоресцин (диоксифлуоран, fluorescein sodium), лютеин (lutein), "родамин Ж", кислотные фиолетовые и зеленые антрахиноновые, различные "ешки" и "CI" (color index). Если производитель соблюдает разрешённую дозировку, то все перечисленные элементы безопасны для человека. В противном случае они могут спровоцировать раздражение, зуд, аллергические высыпания и др. Существует общепринятая классификация: так, свежие, морозные и водные композиции обычно подкрашивают в голубые оттенки, цветочные – в розовые, хвойные и древесные – в зелёные, фруктовые – в цвета, характерные ключевому компоненту.
6. Лимонен (D-лимонен, D-Limonene, limonene) – популярная ароматическая отдушка, которая, к сожалению, чаще всего синтезируется химическим способом из гераниола. В итоге получается вязкая и прозрачная жидкость, характеризующаяся ярко выраженным лимонным запахом. Выполняемые функции: ароматизатор (духи приобретают цитрусовые нотки), растворитель (жиры смешиваются с другими компонентами), дезинфекция (защищает косметику от порчи, обезжиривает (удаляет излишки кожного жира) и очищает эпидермис). В парфюмерных средствах концентрация данного вещества незначительна (не более 0,01%).
7. Линалоол (Linalool) – разновидность терпенового спирта. Данное вещество является структурным элементом некоторых растительных эфиров (лаванды, базилика, имбиря, лимона, апельсина и т.д.) и масел (виноградных косточек). В промышленных масштабах его получают в результате химической реакции между определённым эфиром, хлороводородом и мирценом. Линалоол растворяется в жирах и этаноле, имеет цветочный аромат. В больших количествах он способен вызвать нарушения ЦНС и дыхания. Разрешённая концентрация – не более 0,001%.
8. Мускус получают из семенных желез кабарги – мускусного оленя. Как и у других веществ подобного происхождения, первоначально его промысел был связан с убийством фауны (не только оленей, но и крыс, некоторых птиц, аллигаторов), сейчас используются более гуманные методы: безболезненные операции и синтетические варианты (из дягеля, семян амбретты, мускатной розы). Имеет удушливый аммиачный запах, который после спиртовой обработки превращается в небольшую горчинку. Вдобавок выступает в роли закрепителя аромата. Многие парфюмеры отмечают его способность привлекать противоположный пол.
9. Эфирные масла – ключевой компонент парфюмерии (в составе он обычно указывается как "парфюмерная композиция" ("parfum (fragrance)"), который преимущественно и формирует аромат средства. В состав одной композиции может входить до 80(!) разновидностей эфиров (полный их перечень на средстве не указывается, поскольку это производственная тайна; иногда можно встретить описание базовых нот). По ключевому признаку выделяют:
- цветочные ароматы (роза, жасмин, иланг-иланг, лаванда, ландыш, герань, ромашка, фиалка, нарцисс);
- цитрусовые (бергамот, лайм, лимон, апельсин, горький апельсин, мандарин, сладкий лайм);
- пряные (корица, анис, гвоздика, имбирь, кориандр, розмарин);
- хвойные (кедр, сосна, можжевельник, пихта);
- фруктовые (ананас, шиповник);
- мятные (мята, ментол, лемонграсс) и т.д.
Вместо "эфирное масло" в составе духов может быть указано слово "абсолют" ("абсолю") (чистейший эфир высокой концентрации, очищенный от примесей).
Теперь при выборе парфюма Вы знаете, что именно необходимо высматривать в его составе. Помните, что здесь, как и в других косметических средствах, список ингредиентов формируется с опорой на их количество: от большей концентрации к меньшей. Будьте внимательны, и тогда выбранный аромат оставит за собой приятный шлейф!



