Абрикос
VIAVITA.FIT
10 июля 2023 г.
Абрикос
Категория: Фрукты
Абрикос – сладкий и ароматный плод абрикосового дерева, родиной которого считается Китай. Фрукт отличается относительно небольшим размером, наличием крупной косточки и сочной мякоти. Его цвет, форма и вкус зависят от сорта и условий, в которых он выращивался.
Употреблять фрукт можно как в свежем, так и засушенном виде (курага).
Состав и полезные свойства
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, нарушении обмена веществ и сопутствующего ожирения рекомендуется включить в свой рацион блюда с абрикосами. Также их полезно употреблять при гиповитаминозе и малокровии, так как фрукт благотворно воздействует на процессы кровообращения.
Железа в 100г абрикоса столько же, сколько в 250г печени(!). Ароматный фрукт также богат магнием и фосфором, которые активизируют работу головного мозга и понижают артериальное давление; кальцием, устраняющим повышенную нервно-мышечную возбудимость.
Народная медицина отмечает его ранозаживляющие свойства, которые особенно необходимы при глубоких и загноившихся повреждениях кожного покрова.
Плоды абрикоса являются диетическим продуктом.
Вред и противопоказания
Стоит ограничить употребление абрикосов при сахарном диабете, заболеваниях печени и щитовидной железы.
Рекомендуемая суточная норма абрикосов – 20-40г.
Основная составляющая косточек (гликозид амигдолин) в кишечнике преобразуется в опасный для здоровья яд – синильную кислоту. Поэтому перед потреблением аккуратно извлеките косточку из фрукта.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
