logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Капуста белокочанная

Общая оценка

Капуста белокочанная

Категория: Овощи

Капуста белокочанная – двухлетний светолюбивый овощ, который имеет округлую форму с плотно завёрнутыми листьями.

Состав и полезные свойства

Капуста белокочанная оказывает положительное воздействие на работу всех органов человека: она улучшает обменные процессы и кровообращение, нормализует кислотность желудочного сока, препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике, восстанавливает функцию пищеварения, выводит из организма шлаки и токсины, оказывает ранозаживляющее действие при ожогах и неглубоких ранах, а также положительно влияет на работу печени и селезёнки.

Специалисты рекомендуют включить капусту в свой ежедневный рацион людям с ожирением и избыточным весом. Примечательно, что даже после тепловой обработки, она полностью сохраняет все свои полезные свойства.

Вред и противопоказания

Капуста белокочанная противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта.

Специалисты рекомендуют исключить её из рациона при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, остром энтероколите, желудочно-кишечных кровотечениях, гастрите и панкреатите, заболеваниях щитовидной железы, дисфункции почек и печени.

Ограничить её потребление следует людям после операций на органах брюшной полости и грудной клетки.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

K

76 мкг
B1

0.03 мг
B9

43 мкг
E

0.15 мг
H

0.1 мкг
B4

37 мг
PP

0.9 мг
A

3 мкг
B2

0.07 мг
B5

0.2 мг
B6

0.124 мг
C

60 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Бор

0.2 мг
Йод

3 мкг
Медь

0.08 мг
Никель

15 мкг
Фтор

10 мкг
Цинк

0.4 мг
Селен

0.3 мкг
Хром

5 мкг

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7