Березовый сок
VIAVITA.FIT
26 декабря 2022 г.
Березовый сок
Категория: Напитки
Берёзовый сок – жидкость, которая вытекает из стволов и ветвей берёз в месте надлома или разреза коры. Сбор сока начинается ранней весной (иногда в конце зимы) и заканчивается до того, как распускаются первые почки.
Состав и полезные свойства
Клинические испытания показали, что, выпивая ежедневно в течение 3-4 недель всего один стакан берёзового сока, человек чувствует прилив жизненных сил, избавляется от депрессии и хронической усталости; у него укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, очищается кровь. Кроме того, специалисты предписывают включать сок в рацион пациентов с кожными воспалениями и аллергическими реакциями.
Берёзовый сок является природным адаптогеном и помогает эффективно лечить состояние интоксикации организма.
Напиток обладает ярко выраженным отхаркивающим эффектом, потому полезен при бронхитах и астме. Также он содержит дубильные вещества, помогающие при язве и заболеваниях двенадцатиперстной кишки; фруктозу и глюкозу, которые стимулируют мозговую деятельность; минеральные вещества, которые регулируют выработку ферментов желудочного сока.
Для женщин березовица необходима в период климактерической перестройки организма, а для мужчин – при проблемах с потенцией.
Берёзовый сок незаменим при похудении – он нормализует обменные процессы, ускоряет время их протекания и восстанавливает водный баланс в организме.
Нектар берёзы – прекрасная поливитаминная поддержка при сахарном диабете.
Народные лекари говорят о высоких противоопухолевых свойствах сока. Поэтому рекомендуют его в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Березовица – результативное природное средство для кожи лица. Маски и лосьоны на его основе помогают устранить угревую сыпь и комедоны; регулируют работу сальных желез; предотвращают преждевременное старение кожи; противостоят таким кожным заболеваниям, как фурункулёз, нейродермит и экзема.
Вред и противопоказания
Берёзовый сок практически не имеет противопоказаний.
Ограничить его употребление стоит при наличии камней в почках или в мочевом пузыре. Также сок может быть опасен, если нарушены санитарные нормы его хранения и сбора.
Развернуть
