logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Вода

Общая оценка

Вода

Категория: Напитки

Вода – прозрачная жидкость, которая не имеет вкуса, цвета и запаха. При минусовой температуре вода становится льдом, а при повышенных – превращается в пар.

В зависимости от возраста и веса тело человека состоит до 78% из воды. Поэтому очень важно контролировать водный баланс в организме, ведь потеря даже 10% может привести к серьёзным сбоям в его работе.

Ежедневная норма употребления воды взрослым человеком – минимум 2 литра.

Состав и полезные свойства

Вода необходима для работы ЖКТ, процесса кроветворения, терморегуляции и для работы внутренних органов.

Она является прекрасным источником питания клеток, помогает в транспортировке полезных веществ и в расщеплении минералов.     

Качественная чистая вода положительно влияет на состояние кожи, нормализует обменные процессы в организме, регулирует деятельность нервной системы, выводит токсины и шлаки.

Вред и противопоказания

Вода может нанести вред человеку при употреблении слишком "мягкой" или "жёсткой" её разновидности. Средний показатель жёсткости обычной воды, регламентируемый ГОСТом Р52029-2003, равен 2-10°Ж (не больше 7 мг-экв./л).

Процент минеральных солей в воде также необходимо поддерживать на среднем уровне, иначе могут возникнуть проблемы с почками, мочевым пузырём и суставами.

Диетологи отмечают вред водных диет. Дело в том, что она может спровоцировать вымывание кальция из организма, что приведёт к болям в мышцах, повышенной утомляемости, ломкости волос, хрупкости ногтевой пластины, нездоровому цвету кожи лица, повышенной кровоточивости дёсен, синякам без видимых причин, аллергическим реакциям и диатезам.

Холодную воду не стоит пить во время и после еды.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Вода

100 г

Витамины

B4

1.4 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

0.6 мкг
Фтор

100 мкг
Железо

0.001 мг

Аминоклислоты

Общие данные

Сахара

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7