Питание

Яблочный сок

VIAVITA.FIT

6 февраля 2023 г.

В избранном

Отзывы

Общая оценка

Яблочный сок

Категория: Напитки

Яблочный сок – один из самых полезных и доступных напитков. В основном для приготовления сока используют яблоки сортов "Антоновка" и "Симиренка".

Состав и полезные свойства

Яблочный сок богат витаминами: например, витамин С, который содержится в нём, укрепляет иммунитет, участвует в строительстве новых клеток и является профилактикой цинги; витамин В1 поддерживает деятельность нервной системы, предотвращает появление депрессии и нервозности; витамин В6 оптимизирует работу мозга и улучшает память. Также в состав сока из яблок входит множество полезных элементов: калий, стимулирующий работу сердечно-сосудистой системы; пектины, способствующие выведению вредного холестерина из организма; клетчатка, регулирующая деятельность ЖКТ; антиоксиданты, замедляющие процессы старения.

Научно доказано, что напиток защищает клетки мозга от разрушения, является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера и нормализует обменные процессы в организме.

Для похудения диетологи советуют выпивать в день до 2 литров свежего яблочного сока.

Польза сока также незаменима при повышенном давлении – врачи предписывают гипертоникам употреблять половину стакана сока перед каждым приёмом пищи.

Народные лекари утверждают, что данный напиток способствует разрушению небольших камней в почках и желчном пузыре.

Рекомендованная суточная норма потребления яблочного сока для взрослого человека – 300-400мл.

Вред и противопоказания

Яблочный сок противопоказан при индивидуальной непереносимости продукта.

Является сильным аллергеном.

Необходимо ограничить его употребление при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка. При особом желании сок можно разбавить водой (пропорции 1:1).

Сок необходимо исключить из рациона кормящих женщин, поскольку он может вызвать кишечные колики и вздутие живота у ребёнка.

Напиток негативно влияет на зубную эмаль и плохо сочетается с лекарственными препаратами.

Развернуть