logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Боярышник

Общая оценка

Боярышник

Категория: Ягоды

Ягоды боярышника созревают в сентябре-октябре. В зависимости от сорта они могут быть как шаровидной, так и вытянутой формы. Окрас также варьируется – от бледно-оранжевого, красного до почти чёрного.

Самые популярные виды: Боярышник Колючий и Боярышник Кроваво-красный.

Состав и полезные свойства

Плоды боярышника содержат холин, сорбит, органические кислоты, фруктозу, витамины В и С, каротин и около 30% различных масел. Последние являются отличными природными вспомогательными средствами при лечении тахикардии, стенокардии и нарушений работы клапанов сердца.

Кроме того, ягоды боярышника устраняют перевозбуждение центральной нервной системы, усиливают коронарное кровообращение, способствуют снятию физической и умственной усталости, улучшают кровообращение мозга и сосудов.

Ягоды боярышника, как и листья, можно использовать для ароматных напитков, вместо привычного чая. Помимо прекрасных вкусовых качеств, подобный настой нормализует артериальное давление.

Вред и противопоказания

Ягоды боярышника противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта.

Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, особенно в случае тяжёлых расстройств сердечной деятельности или почек.

Чрезмерное употребление ягод может спровоцировать угнетение сердечного ритма и пищевое отравление.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

E

2 мг
A

2.333 мг
C

90 мг

Макроэлементы

Калий

32.1 мг
Магний

0.28 мг

Микроэлементы

Бор

77.2 мкг
Йод

0.06 мг
Медь

0.35 мг
Никель

0.34 мкг
Цинк

0.25 мг
Хром

0.01 мг

Аминоклислоты

Общие данные

Сахара

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7