Земляника
VIAVITA.FIT
28 декабря 2022 г.
Земляника
Категория: Ягоды
Земляника – душистая и вкусная лесная ягода. Существует довольно много её сортов, чаще всего встречается "Виргинская", "Садовая" и "Мускатная" (известна нам, как клубника). Ягоды земляники небольшие, нежно-красного цвета, очень ароматные и сочные.
Состав и полезные свойства
Земляника очень полезна для человека, поскольку содержит в себе 19(!) аминокислот, калий, железо, медь, марганец, цинк, фолиевую кислоту, а также витамины Н, РР, С и группы В (В1, В2, В5, В6 и В9). Всё это предупреждает процесс старения организма, снижает риск развития онкологических заболеваний, укрепляет кости, улучшает состояние волос и кожи, противостоит авитаминозу, выводит соли и токсины, регулирует уровень мочевой кислоты и т.д.
В народной медицине землянику используют, например, для укрепления дёсен и отбеливания зубов.
Как утверждают косметологи, ягода эффективно устраняет пигментные пятна и угревую сыпь. Кроме того, она является отличным тонизирующим компонентом для кожи лица, наполняет клетки необходимыми питательными соединениями, ликвидирует чрезмерную сухость дермы, уменьшает сальные выделения.
Является диетическим продуктом.
Вред и противопоказания
Земляника противопоказана при индивидуальной непереносимости ягод, тяжёлой форме гастрита, коликах и язве желудка.
Злоупотребление способно вызвать аллергические реакции.
Обладает мочегонными свойствами, поэтому ограничить её употребление необходимо при нефрите и неврозах.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
