Лягушачьи лапки
VIAVITA.FIT
9 января 2023 г.
Лягушачьи лапки
Категория: Мясные продукты
Лягушачьи лапки считаются национальным продуктом Франции. Многие утверждают, что деликатес по вкусу похож на курицу.
Лягушек выращивают на специальных фермах. Свежие качественные лапки должны быть светло-розового цвета (серые и тёмные оттенки свидетельствуют об их порче).
Срок хранения в сыром виде небольшой – несколько часов.
Состав и полезные свойства
Польза лягушачьих лапок заключается в том, что продукт считается экологически чистым.
Лапки лягушек содержат в большом количестве фосфор (важен для восстановления костной ткани) и селен (помогает уменьшить воспалительные процессы в организме).
При регулярном употреблении блюд, приготовленных на основе лапок, можно значительно снизить риск возникновения онкологических заболеваний и проблем с головным мозгом. Продукт обладает дезинфицирующим и бактерицидным действием.
Низкокалорийный пищевой компонент.
Вред и противопоказания
Лягушачьи лапки противопоказаны при индивидуальной непереносимости, в период обострения заболеваний кишечника и пищеварительной системы.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
