Мясо косули
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Мясо косули
Категория: Мясные продукты
Мясо косули, в сравнении с прочими дикими животными, является наиболее ценным. Оно легко и быстро усваивается организмом, содержит мало тугоплавкого жира.
Свежее мясо косули тёмно-красного (багрового) цвета со специфическим запахом дичи.
Является экологически чистым продуктом. Самым полезным считается мясо, которое добывают в начале охотничьего сезона, так как накопленные в теле косули за летний период полезные вещества сохраняются, не успев израсходоваться.
Перед началом приготовления мясо косули необходимо тщательно очистить от плёнки.
Состав и полезные свойства
Мясо косули содержит витамины В1, В5, В6, В12 и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец.
Врачи рекомендуют мясо косули в качестве универсального средства для лечения заболеваний ЖКТ.
Вред и противопоказания
Противопоказано при индивидуальной непереносимости продукта.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
