Клыкач
VIAVITA.FIT
29 декабря 2022 г.
Клыкач
Категория: Рыба и морепродукты
Клыкач – рыба семейства Нототениевых, которая обитает в субантарктических водах. Из-за трудностей, связанных с её выловом и транспортировкой, на прилавках магазинов чаще всего её можно встретить в солёном или копчёном виде.
Состав и полезные свойства
Рыба содержит комплекс витаминов (PP, B9, B1 и B6), молибден, фтор, хром, никель, железо, хлор, натрий, фосфор, а также магний.
Регулярное употребление мяса клыкача снижает количество вредного холестерина в крови, стабилизирует работу сердечной мышцы, нормализует работу сосудов, возвращает им эластичность и стимулирует мозговую деятельность.
Вред и противопоказания
Клыкач является жирной рыбой (30-40%), поэтому её следует исключить из употребления при избыточном весе и соблюдении диетического питания.
Рыба противопоказана пациентам с заболеваниями пищеварительной системы, сахарным диабетом, почечной или печеночной недостаточностью, подагрой и холециститом.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
