Корюшка
VIAVITA.FIT
29 декабря 2022 г.
Корюшка
Категория: Рыба и морепродукты
Корюшку относят к семейству Лососевых. У данной рыбы полупрозрачная зелёная спинка, а вот бока – серебристые с голубым отливом.
О свежести рыбы говорят следующие факты: чистые и выпуклые глаза, упругость тела (надавите, образовавшаяся ямка должна восстановиться за несколько секунд), влажная поверхность, отсутствие на ней пятен и повреждений.
Состав и полезные свойства
В корюшке есть все необходимые человеческому организму элементы: к примеру, белок, фосфор и кальций, калий, хром, никель, витамины А и группы В. Подобный состав обусловливает пользу при её регулярном употреблениии: так она восстанавливает и укрепляет костную ткань, регулирует деятельность нервной системы, ускоряет обменные процессы, снижает риск возникновения остеопроза, поддерживает красоту кожного покрова и волос.
Вред и противопоказания
Корюшка противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
