Бараньи почки
VIAVITA.FIT
26 декабря 2022 г.
Бараньи почки
Категория: Мясные продукты
Бараньи почки – вкусный и полезный субпродукт, который высоко ценится в рамках здорового питания.
Состав и полезные свойства
Бараньи почки содержат экстрактивные элементы и ферменты, помогающие работе ЖКТ, витамины группы В и РР, пантотеновую кислоту, минеральные вещества (кальций, магний, железо и фосфор).
Для удаления неприятного запаха и привкуса, почки необходимо поместить в воду или в слабый раствор уксусной кислоты на 30 минут.
Вред и противопоказания
Бараньи почки противопоказаны людям с заболеваниями печени и желчного пузыря, а также при язве, гастрите с увеличенной кислотностью и при плохом пищеварении.
Врачи рекомендуют ограничить потребление данного продукта пожилым людям при наличии артрита и подагры.
Бараньи почки содержат много холестерина, поэтому употреблять их стоит в умеренном количестве.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
