- Питание

- Продукты

Питание

Сазан

VIAVITA.FIT

17 января 2023 г.

В избранном

Отзывы

Общая оценка

Общая оценка

Сазан

Категория: Рыба и морепродукты

Сазан – крупная пресноводная рыба, похожая на карпа. Его мясо плотное, сочное и почти без костей (поэтому подходит для любого способа кулинарной обработки).

Средний его вес – 2кг.

Состав и полезные свойства

Рыба сазан содержит натрий, поэтому подходит для бессолевых диет. Кроме того, в нёй есть калий, фосфор, магний, витамины А и D, а также железо. Примечательно, что шведские исследования показали, что регулярное употребление данной рыбы – отличная профилактика железодефицитной анемии.

Вред и противопоказания

Сазан нельзя употреблять в случае индивидуальной непереносимости.

Кроме того, не стоит злоупотреблять рыбой, поскольку она нередко обитает в загрязнённых водоёмах.

Развернуть

Энергетическая ценность на 100г

78 г

Калорийность

121.3 кКал

5.3 г

18.4 г

Витамины

0.1 мкг

0.13 мг

15 мкг

0.5 мг

165 мг

6.2 мг

10 мкг

0.12 мг

0.75 мг

0.19 мг

1.53 мкг

1.5 мг

24.7 мкг

Макроэлементы

280 мг

30 мг

35 мг

100 мг

168 мг

220 мг

Микроэлементы

50 мкг

20 мкг

Марганец

0.05 мг

Молибден

4 мкг

6 мкг

430 мкг

0.7 мг

0.6 мг

12.6 мкг

55 мкг

Аминоклислоты

1.078 г

1.067 г

0.919 г

Гистидин

0.525 г

0.856 г

Глутаминовая

2.662 г

Изолейцин

0.822 г

Метионин

0.528 г

1.638 г

0.631 г

0.728 г

Триптофан

0.2 г

Фенилаланин

0.696 г

Аспарагиновая

1.826 г

1.449 г

0.602 г

0.782 г

0.191 г

Общие данные

Сахара

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?