Сайра
VIAVITA.FIT
17 января 2023 г.
Сайра
Категория: Рыба и морепродукты
Cайра – вид ценной промысловой рыбы семейства Макрелещуковых. Является популярным объектом рыбного промысла, так как прекрасно подходит для консервирования в промышленных масштабах. Представляет собой небольшую рыбку, длина которой 30см, а вес не более 400г. Отличительной её особенностью является скелет необычного зелёного цвета, что обусловлено рационом сайры – морскими планктонами.
Состав и полезные свойства
Сайра содержит полиненасыщенные жирные кислоты и ряд витаминов, которые регулируют работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, повышают эластичность сосудов, снижают количество вредного холестерина в крови, нормализуют функцию щитовидной железы, поддерживают гормональный баланс организма и предотвращают появление множества заболеваний.
Вред и противопоказания
Сайра противопоказана при индивидуальной непереносимости белка рыбы, а также при патологиях печени и поджелудочной железы (поскольку сайра относится к жирным рыбам).
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
