logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Перец чёрный молотый

Общая оценка

Перец чёрный молотый

Категория: Специи

Перец чёрный молотый – измельчённая пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов растений семейства Перечных.

Состав и полезные свойства

Чёрный перец – кладезь полезных веществ, к примеру, витаминов А, С, Е, К и всей группы В; калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа, меди, селена, цинка и фтора. Все эти элементы являются жизнеобразующими для организма человека.

Вред и противопоказания

Перец чёрный молотый противопоказан при индивидуальной непереносимости специи, воспалении мочеполовой системы, анемии, аллергических реакциях, глазных заболеваниях и нарушении деятельности ЦНС.

Чрезмерное употребление может вызвать раздражение слизистой оболочки ЖКТ (проконсультируйтесь со специалистом).

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

K

163.7 мкг
B1

0.108 мг
B9

10 мкг
E

0.72 мг
B4

11.3 мг
PP

1.142 мг
A

0.015 мг
B2

0.18 мг
B5

1.399 мг
B6

0.291 мг
C

21 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

1.33 мг
Фтор

34.2 мкг
Цинк

1.19 мг
Селен

3.1 мкг

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7