logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Миндаль сладкий

Общая оценка

Миндаль сладкий

Категория: Орехи и семена

Миндаль сладкий причисляют к орехам, хотя на самом деле он является костянкой (в очищенном виде напоминает косточку небольшого персика). Характеризуется сладким вкусом, небольшой формой (меньше горького миндаля) и отсутствием выраженного запаха.

Срок годности составляет 12 месяцев.

Документ, регламентирующий свойства, нормы и условия хранения – ГОСТ 16830-71.

Состав и полезные свойства

Миндаль имеет богатый химический состав: к примеру, содержит витамины группы В и Е, аминокислоты (18 из 23), кремний, кобальт, марганец, никель, магний, фосфор, кальций, бор, но главное – ненасыщенные жирные кислоты и фитостеролы. Всё это оказывает многоплановое воздействие на человека, а именно: стимулирует мозговую деятельность, уменьшает уровень вредного холестерина в организме, повышает жизненный тонус, регулирует кислотность желудочного сока, устраняет бессонницу, предупреждает заболевания сердца и дыхательной системы, замедляет естественное старение организма и др.  

Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека – 20-25 орешков.

Высококалорийный продукт.

Миндаль (базовое масло из него) – отличный компонент косметических средств, направленных на рост прядей, укрепление корневой системы, повышение эластичности локонов.

Вред  и противопоказания

Противопоказан при индивидуальной непереносимости.

Сильный аллерген. Злоупотребление чревато ожирением, проблемами с кровеносными сосудами.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

B1

0.25 мг
B9

40 мкг
E

24.6 мг
B4

39 мг
PP

6.2 мг
A

3 мкг
B2

0.65 мг
B5

0.04 мг
B6

0.3 мг
C

1.5 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Йод

2 мкг
Медь

0.14 мг
Фтор

91 мкг
Цинк

2.12 мг
Селен

2.5 мкг

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7