logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Рапсовый мёд

Общая оценка

Рапсовый мёд

Категория: Мед

Цвет рапсового мёда варьируется от светлого до насыщенного жёлтого. Мёд быстро кристаллизуется, приобретает консистенцию средней плотности и мелкозернистую структуру. После засахаривания он становится белого цвета. Обладает очень приторным вкусом с горчинкой, напоминающей горчицу.

Рапсовый мёд с трудом растворяется в воде. Хранить его следует с осторожностью, так как он довольно быстро закисает.

Состав и полезные свойства

Рапсовый мёд в больших количествах содержит витамины, ферменты, аскорбиновую кислоту и минеральные вещества.

Он укрепляет иммунитет, очищает организм от вредных веществ, приводит в норму работу щитовидной железы, положительно влияет на функционирование мозга (из-за высокого содержания глюкозы), укрепляет сердечную мышцу, снимает воспаление горла, содействует росту и восстановлению костной ткани, оказывает заживляющий эффект.

Вред и противопоказания

Рапсовый мёд противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а также при тяжёлой форме сахарного диабета.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Аминоклислоты

Общие данные

Сахара

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7