Мясо страуса
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Мясо страуса
Категория: Птица
Мясо страуса относится к экзотическим продуктам. Особой популярностью пользуется на территории Азии и Европы. Чаще всего на прилавках магазинов представлено мясо с бёдер птицы, поскольку оно наиболее сочное и требует минимальной термической обработки. Качественное мясо страуса окрашено в ярко-красный цвет.
Состав и полезные свойства
Мясо страуса богато белком, который необходим для жизнедеятельности всего организма. Кроме того, оно содержит в большом количестве калий, который нормализует артериальное давление и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Показатель вредного холестерина в мясе приближен к нулю.
Стоит также сказать, что этот продукт является низкокалорийным, поэтому его можно смело включать в свой рацион питания, не боясь за фигуру.
Блюда из мяса страуса ускоряют восстановление организма в послеоперационный период и после тяжёлых заболеваний, улучшают работу пищеварительной системы.
Врачи предписывают включать его в рацион пациентов с сахарным диабетом, анемией, нарушениями артериального давления (пониженное или повышенное) и при сердечной недостаточности.
Вред и противопоказания
Единственное противопоказание мяса страуса – индивидуальная непереносимость продукта.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
