logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Яйцо утиное

Общая оценка

Яйцо утиное

Категория: Яйца

Средний вес утиного яйца составляет примерно 90г. Цвет его скорлупы варьируется от ярко-белого до зелёного и голубого. 

Купить утиные яйца можно непосредственно на фермерских хозяйствах или в специальных магазинах. Хранить их следует в холодильнике в отдельном контейнере в течение 7 дней.

Состав и полезные свойства

В составе утиного яйца есть витамин А, который необходим для зрения; витамин Е, отвечающий за красоту волос и кожного покрова; фолиевая кислота, поддерживающая развитие кровеносной и иммунной систем; витамины группы В, которые благоприятно сказываются на деятельности организма в целом; калий, нормализующий работу сердечно-сосудистой системы; фосфор и кальций, которые ускоряют процесс регенерации костной ткани; натрий, сохраняющий водный баланс в организме.

Полезные свойства утиных яиц широко используются в косметологии. Так, на основе этого продукта изготавливают, например, кондиционер для волос, который питает и насыщает волосы необходимыми элементами, а также различные маски для лица, устраняющие жирный блеск кожи и стягивающие мелкие морщины.

Вред и противопоказания

Яйцо утиное противопоказано при индивидуальной непереносимости продукта и детям до 6 лет.

Обязательно нужно подвергать термической обработке.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

K

0.4 мкг
B1

0.156 мг
B9

47 мкг
E

1.34 мг
B4

263.4 мг
PP

0.2 мг
P

0.2 мг
A

194 мкг
B2

0.404 мг
B5

1.862 мг
B6

0.17 мг
B12

5.4 мкг
D

1.7 мкг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

0.072 мг
Фтор

1.1 мкг
Цинк

1.41 мг
Железо

3.85 мг
Селен

30.7 мкг

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7