Яйцо куропатки
VIAVITA.FIT
6 февраля 2023 г.
Яйцо куропатки
Категория: Яйца
Яйцо куропатки относят к настоящим деликатесам. Небольшие на вид яйца в среднем весят 20г. Их скорлупа довольно тонкая и хрупкая, преимущественно окрашена в оливковый цвет с тёмными пятнами.
Состав и полезные свойства
Польза яиц куропаток обусловлена уникальным химическим составом: в них есть холин, который снижает уровень вредного холестерина и принимает непосредственное участие в углеводном обмене; сера, необходимая для нормального протекания обменных процессов и стабилизирующая уровень сахара в крови; калий и магний, улучшающие состояние сердечно-сосудистой системы; хлор, снимающий отёчность и положительно влияющий на работу внутренних органов; фосфор и кальций, укрепляющие костные ткани; натрий, отвечающий за водный баланс в организме и т.д.
Вред и противопоказания
Яйца куропатки могут принести вред человеку при наличии индивидуальной непереносимости продукта.
Обязательно подвергайте их термической обработке, так как существует риск заразиться сальмонеллезом.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
