Масло сливочное 72%
VIAVITA.FIT
10 января 2023 г.
Масло сливочное 72%
Категория: Жиры и масла
Масло сливочное – продукт переработки жирного коровьего молока (сливок).
Сливочное масло 72% – одно из менее жирных сортов масла. Встречается часто в магазинах под названием "Крестьянское".
Состав и полезные свойства
Сливочное масло богато витаминами А, Е и К, содержит в своём составе белки и углеводы, молочный жир, минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий, медь, цинк, марганец).
Подобный состав обусловливает положительное воздействие масла на организм: оно имеет ранозаживляющий эффект; помогает тем, кто страдает болезнями ЖКТ; борется с гастритом, панкреатитом, и желчнокаменной болезнью; полезно для женщин, так как способствует выработке желчных кислот и половых гормонов; нормализует общий баланс липидов в крови и уровень холестерина; предупреждает остеопороз и рахит; улучшает все обменные процессы организма – клеточный, минеральный и витаминный.
Научные исследования доказали, что регулярное потребление сливочного масла снижает риск появления раковых заболеваний.
Масло необходимо обязательно включить в рацион детей, так как оно улучшает интеллектуальные способности, восстанавливает память и помогает концентрировать внимание.
Вред и противопоказания
Чрезмерное употребление масла может привести к ожирению.
Развернуть
