Лук зелёный
VIAVITA.FIT
9 января 2023 г.
Лук зелёный
Категория: Пряные и овощные травы
Лук зелёный – перья репчатого лука. Его родиной является территория современного Ирана и Афганистана.
Состав и полезные свойства
Полезные свойства зелёного лука обусловлены наличием в нём природных фитонцидов, которые активизируют защитные механизмы организма, противостоят различным инфекциям и респираторным заболеваниям.
Яркий зелёный цвет пера свидетельствует о наличии большого количества хлорофилла, крайне полезного для кроветворения. Самой питательной частью зелёного лука считается белая ножка.
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости продукта.
Ограничить его долю в своём рационе стоит людям с заболеваниями печени и почек, а также в период обострения проблем с ЖКТ. Злоупотребление может спровоцировать раздражение слизистых оболочек желудка и повысить концентрацию кислоты в желудочном соке.
Если Вас беспокоит стойкий неприятный запах после зелёного лука, воспользуйтесь народными рецептами: съешьте немного поджаренных грецких орехов, палочку корицы или дольку лимона.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
