Курага
VIAVITA.FIT
9 января 2023 г.
Курага
Категория: Сухофрукты
Курага представляет собой сушёный абрикос без косточки, предварительно разрезанный на половинки. Цвет качественного продукта – ярко-оранжевый.
Главные поставщики данного сухофрукта – Турция, Узбекистан и Таджикистан.
Состав и полезные свойства
Польза кураги обусловлена её составом: содержит витамин А, необходимый для зрения; витамины группы В, улучшающие работу нервной системы и состояние мышечной ткани; холин (В4), контролирующий уровень вредного холестерина в крови; пектины, которые очищают организм от шлаков, солей тяжелых металлов и радионуклидов.
Учёными было доказано, что при регулярном употреблении курага повышает уровень гемоглобина в крови, стимулирует работу сердечной мышцы, снижает риск развития тромбоза и анемии, предупреждает нарушения мочеполовой системы, облегчает состояния пациента при гипертонии и минимизирует негативное влияние антибиотиков на организм.
Поскольку у кураги низкий гликемический индекс (до 40), продукт не увеличивает уровень глюкозы в крови, а значит, его можно употреблять в небольшом количестве при сахарном диабете (проконсультируйтесь со специалистом).
Используется в домашней косметологии, так как обладает тонизирующими и омолаживающими свойствами.
Вред и противопоказания
Курага противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта, пониженном артериальном давлении и хронических заболеваниях ЖКТ.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
