Финики
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Финики
Категория: Сухофрукты
Финики – небольшие, нежные и сладкие плоды финиковой пальмы. В свежем виде они долго не хранятся, поэтому чаще всего их можно встретить в виде сухофруктов.
Внешне сушёные финики представляют собой плоды тёмно-коричневого цвета с крупной косточкой внутри.
Состав и полезные свойства
Финики содержат в большом количестве витамины А, С и практически весь комплекс витаминов группы В. Например, в них есть пантотеновая кислота (В5), которая участвует во всех обменных процессах и необходима для синтеза жирных кислот, гистамина и гемоглобина.
Кроме того, в их составе есть более 15 минеральных соединений, среди которых особенно можно выделить калий, магний, медь, цинк, серу, бор, кобальт и железо. Одним из самых ценных компонентов данного плода является селен, известный как природный иммуномодулятор, а также предупреждающий развитие сердечных и онкологических заболеваний. А количество аминокислот, многие из которых являются незаменимыми, доходит до 20(!). Причём среди них встречаются даже те, восполнить дефицит которых не могут ни богатые аминокислотами яблоки, ни цитрусовые.
Растительная клетчатка и пектины, являющиеся структурными элементами фиников, нормализуют работу ЖКТ, выводят из организма вредные продукты жизнедеятельности.
Данные сухофрукты предписывают включать в рацион при гипертонии, малокровии, упадке сил и повышенных умственных нагрузках.
Рекомендуемая суточная норма фиников – 5-6 плодов.
Сухофрукт является сильным афродизиаком, повышающим либидо у мужчин и женщин.
Продукт высококалорийный и обладает очень выскоим гликемическим индексом.
Вред и противопоказания
Финики противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта, сахарном диабете, обострении язвенной болезни, гастрите, метеоризме, колите и нарушениях функционирования печени.
При чрезмерном употреблении сухофрукт может вызвать ожирение.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
