logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Молоко овечье

Общая оценка

Молоко овечье

Категория: Молочные продукты

Молоко овечье – натуральный продукт высочайшего качества. Оно в 1,5 раза превосходит по своей питательной ценности традиционное коровье молоко.

Овечье молоко обладает слегка сладковатым вкусом и специфическим запахом, из-за наличия которого его редко употребляют в натуральном виде. Чаще всего из данного молока готовят различные йогурты, кисломолочные напитки (например, айран, катык, кефир, мацони), а также сыры.

Состав и полезные свойства

Молоко овечье содержит кальций, снижающий риск возникновения остеопороза; цинк, который благоприятно влияет на кожу; витамин А, улучшающий зрение; хлор, уменьшающий отёки; калий, помогающий сердечно-сосудистой системе и т.д.

Рекомендуется включить данный напиток в рацион тех людей, у которых есть аллергия на коровье и козье молоко, а также при астме, экземе и некоторых других кожных заболеваниях.

При регулярном потреблении овечье молоко улучшает деятельность мозга, увеличивает поступление кислорода к клеткам и ускоряет синтез белка.

Данный вид молока является прекрасным антиоксидантом.

Вред  и противопоказания

Молоко овечье противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Отказаться от употребления продукта стоит при гастрите, колите и язве.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

B1

0.06 мг
B9

2 мкг
E

0.18 мг
H

8.1 мкг
B4

76 мг
PP

1.5 мг
A

50 мкг
B2

0.35 мг
B5

0.41 мг
B12

0.5 мкг
C

5 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7