logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Халва подсолнечная

Общая оценка

Халва подсолнечная

Категория: Сладости

Халва – сладость, которая пришла к нам с Востока. Существует великое множество её разновидностей, но наиболее популярной в России считается именно подсолнечная. Сладость готовят из карамелизированного сахарного сиропа, взбитого в лёгкую пену, с добавлением измельчённых подсолнечных семян. Иногда в качестве вспомогательных ингредиентов выступает какао-порошок, шоколад, мёд и различные ароматизаторы.

Состав и полезные свойства

Полезные свойства подсолнечной халвы обусловлены её богатым химическим составом: к примеру, в ней есть аминокислоты (олеиновая, линолевая), которые участвуют в белковом обмене, расщепляют жиры и понижают уровень вредного холестерина в крови; витамины Е и группы В, необходимые для поддержания иммунитета и гормонального фона организма; магний, кальций и фосфор, контролирующие состояние костно-мышечной системы.

Отдельно необходимо отметить пользу халвы для нервной системы. Так, при регулярном употреблении сладости улучшается настроение, вырабатывается серотонин и устраняются панические состояния.

Продукт высококалорийный.

Вред и противопоказания

Халва подсолнечная противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта и её компонентов, сахарном диабете, ожирении, нарушении углеводного и жирового обмена, а также при заболеваниях желчного пузыря, печени и поджелудочной железы (особенно в период их обострения).

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

B1

0.8 мг
B9

65 мкг
PP

6.43 мг
B2

0.1 мг
B5

0.2 мг
B6

0.3 мг
C

0.1 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

1.2 мг
Цинк

4.3 мг
Селен

11.5 мкг

Аминоклислоты

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7