Лук красный
VIAVITA.FIT
9 января 2023 г.
Лук красный
Категория: Овощи
Лук красный – одна из разновидностей репчатого лука.
Состав и полезные свойства
Польза красного лука обусловлена его составом: к примеру, он содержит антоцианы, которые помогают бороться с воспалительными процессами и инфекционными заболеваниями, предупреждают развитие раковых клеток и сахарного диабета; флавоноид кверцетин обладает противовоспалительными, антигистаминными, противоотёчными и спазмолитическими свойствами; сера контролирует выработку коллагена и процесс кроветворения; триглицериды уменьшают количество подкожного жира.
Примечательно, что красный лук содержит почти в 2 раза больше антоцианов, чем его белая разновидность (отсюда и насыщенный цвет).
Рекомендуемая суточная норма потребления – 100-150г.
В народной медицине он используется при лечении насморка, простудных заболеваний, геморроя и гастрита (проконсультируйтесь со специалистом).
Вред и противопоказания
Противопоказан при индивидуальной непереносимости, заболеваниях почек и ЖКТ.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
