logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Цукаты лимонные

Общая оценка

Цукаты лимонные

Категория: Сладости

Цукаты лимонные – диетический аналог вредных сладостей. Их готовят из лимонных корок, которые сначала уваривают в сахарном сиропе, а затем тщательно высушивают.

Является уже готовым продуктом. Часто цукаты используют для украшения различных кондитерских изделий (мороженое, торты, пирожные, желе, суфле, сладкая выпечка) и в качестве их начинки.   

Сладость можно приготовить в домашних условиях или приобрести её в ближайшем магазине. При покупке обратите внимание на целостность упаковки продукта, на срок годности и на оттенок самих цукатов – естественно жёлтые (яркие цвета свидетельствуют о наличии в них вредных искусственных красителей), вдобавок зачастую их обсыпают сахарной пудрой.  

Цукаты из лимонных корок остаются свежими в течение 5-6 месяцев. Лучше всего их хранить в сухой герметичной таре, сделанной из стекла, в холодильнике.

Состав и полезные свойства

Витаминно-минеральный состав цукатов позволяет им оказывать благоприятное воздействие на организм человека, а именно: насытить его необходимой энергией, помочь при повышенных психоэмоциональных и физических нагрузках, поддержать ход диеты, улучшить состояние волос и эпидермиса, активизировать пищеварение, вывести шлаки и токсины, ускорить восстановление организма после хирургического вмешательства либо серьёзного заболевания, нормализовать уровень холестерина в крови.

Лимонные цукаты входят в список безопасных сладостей.

Вред и противопоказания

Противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта, склонности к аллергическим реакциям, сахарном диабете, ожирении, наличии проблем с зубной эмалью (кариес), язве.  

Чрезмерное потребление лимонных цукатов чревато повышением уровня сахара в организме, расстройствами пищеварительного тракта, проблемами с кожей.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

K

0.3 мкг
E

0.04 мг
B4

2.2 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

0.029 мг
Цинк

0.05 мг
Железо

0.17 мг
Селен

0.6 мкг

Аминоклислоты

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7