Сливки сухие
VIAVITA.FIT
18 января 2023 г.
Сливки сухие
Категория: Молочные продукты
Сливки сухие не всегда рассматриваются как отдельный продукт: так, многие диетологи воспринимают их в качестве разновидности сухого молока с повышенной жирностью.
Так как их получают в результате термической обработки сливок, натуральный продукт характеризуется белоснежным цветом, аппетитным сливочным вкусом, молочным запахом и особой питательностью.
При покупке обратите внимание на состав продукта, а если указан – то на сорт сухих сливок. Чаще всего в продаже можно встретить:
- "первый сорт" (основой служат настоящие сливки, снятые с цельного молока);
- "второй сорт" (из растительных жиров, главным образом из кокосового или пальмового масла).
Внимательно изучите раздел "Применение", размещённый на упаковке товара, соблюдайте указанные там пропорции. Сухие сливки используются для приготовления различных десертов, молочного киселя, мороженого и т.д.
Состав и полезные свойства
Как мы уже отметили ранее, качество продукта зависит от первоначального сырья. Если перед Вами сухие сливки первого сорта, то регулярное, но контролируемое их употребление поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, регулирует скорость обменных процессов, минимизирует негативное воздействие внешних раздражителей на эпидермис (низкие и высокие температуры, повышенная влажность, сухой воздух, неблагополучная экологическая обстановка района и пр.), укрепляет кости, стимулирует работу ЦНС.
Высококалорийный продукт.
Вред и противопоказания
Сухие сливки противопоказаны при индивидуальной непереносимости продукта, а также при наличии аллергии на молочный белок, заболеваний печени, лишнего веса.
Консерванты и эмульгаторы, используемые при производстве данного продукта в промышленных масштабах, в больших количествах могут негативно отразиться на функционировании жизненно важных систем организма.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
