logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Перец ратунда

Общая оценка

Перец ратунда

Категория: Овощи

Перец ратунда – сорт сладкого болгарского перца. Его плоды имеют круглую и немного приплюснутую форму (другие названия: "колобок", "гогошар"), нежный медовый аромат, мясистую мякоть, плотную и гладкую кожуру (может быть окрашена в жёлтые, зелёные и красные цвета), остро-сладкий вкус.

Средний вес плодов – около 180г.

Состав и полезные свойства

Регулярное употребление блюд с добавлением ратунда стимулирует метаболические процессы, облегчает состояние человека при анемии, поддерживает работу ЖКТ (ликвидирует изжогу, повышает аппетит, контролирует отток желчи), восполняет уровень аскорбиновой кислоты в организме, наполняет клетки питательными соединениями, разжижает кровь, помогает бороться с бессонницей и умственным переутомлением.

Отдельно отметим, что показатель витамина С здесь сопоставим с цитрусами.

Вред и противопоказания

В свежем виде контролируемое употребление перца ратунда безопасно для человека, единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость овоща. Его консервированная разновидность может нанести вред человеку при наличии:

  • заболеваний ЖКТ, почек и мочевого пузыря;
  • сахарного диабета;
  • запущенной ишемической болезни сердца;
  • повышенной кислотности желудка;
  • стоматите и др.

Хотя он имеет сладость во вкусе, из-за его остроты не стоит включать его в детский рацион, а также есть беременным и кормящим женщинам.

Чрезмерное потребление может стать причиной брожения в кишечнике, тошноты и тяжести в желудке.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

B1

0.08 мг
B9

10 мкг
E

0.7 мг
PP

0.8 мг
A

0.25 мг
B2

0.09 мг
B6

0.3 мг
C

200 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Аминоклислоты

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7