logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Аннона

Общая оценка

Аннона

Категория: Фрукты

Аннона – экзотическое яблоко неправильной овальной или конической формы, произрастающее на всей территории тропической Америки, а также на Бермудских и Багамских островах.

Имеет около 166(!) видов, различия между которыми минимальны: к примеру, атемойя (Annona atemoya) устойчива к палящему зною и повышенной влажности; сметанное яблоко (Annona muricata, аннона колючая, гравиола, гуанабана) отличается терпким вкусом и большими размерами; кожура у сахарного яблока (Annona squamosa) поделена на множество многоугольников, а его мякоть содержит большое количество семян, но меньше клетчатки. Последний сорт наиболее распространён, поэтому речь дальше пойдёт именно о нём.

Средний диаметр одного сахарного яблока варьируется от 10 до 15см, вес – 200-500г. Ему свойственен выраженный сладкий аромат, тёмно-зелёный цвет кожицы и белоснежная кремообразная мякоть. Вкус кисло-сладкий, но мягкий, отдалённо напоминает ананас. Необходимо отметить, что семена, как и кожица, несъедобные.

Состав и полезные свойства

Выводит из организма канцерогены и избыток мочевой кислоты, стимулирует работу кишечника, укрепляет иммунитет (благодаря витамину С), облегчает состояние человека при головных болях, приводит в порядок артериальное давление, поддерживает работу печени и ЦНС.

Вред и противопоказания

Аннона (сахарное яблоко) противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта, склонности к аллергическим реакциям, а также детям и беременным женщинам (в больших количествах обладает абортивными свойствами).

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

B1

0.1 мг
PP

0.5 мг
A

2 мкг
B2

0.1 мг
B5

0.1 мг
B6

0.2 мг
C

19.2 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Аминоклислоты

Общие данные

Сахара

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7