Елец
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Елец
Категория: Рыба и морепродукты
Елец (мокляц, калинка, кленек) – небольшая проворная рыбка из семейства Карповых. Характеризуется тёмно- или голубовато-серой спинкой (стальной отлив), светлым брюхом и желтовато-оранжевыми нижними плавниками (остальные – тёмно-серые).
Средний вес варьируется от 200 до 300г, длина – не более 15-20см.
Чаще всего встречается в небольших реках с каменистым или твёрдым песчаным дном. Елец погибает при попадании в загрязнённые воды, из-за чего его популяция на данный момент неустойчивая.
Состав и полезные свойства
Мокляц поддерживает крепость костей, предотвращает появление заболеваний опорно-двигательного аппарата и атеросклероза (Омега-3), стимулирует мозговую деятельность, нормализует кровообращение (содержит много железа).
Вред и противопоказания
Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость белка рыбы.
Развернуть
Энергетическая ценность на 100г
Витамины
Макроэлементы
Микроэлементы
Аминоклислоты
Общие данные
Сахара
