logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Рисовые хлопья

Общая оценка

Рисовые хлопья

Категория: Крупы

Рисовые хлопья – расплющенные зёрна риса высшего качества. Благодаря своему химическому составу тонкие рисовые пластины стали популярным компонентом здорового рациона. Из них готовят каши (достаточно залить хлопья горячей водой (молоком) на 3 минуты, а затем добавить фрукты, орехи, йогурт, варенье и т.д. по вкусу) и десерты (пудинги, сырники, выпечка (вместо муки). Некоторые хозяйки идут дальше и используют их в качестве панировочных сухарей для мяса и рыбы.

При покупке обратите внимание на сами хлопья (белоснежные (кремовые), без чёрных пятен, приблизительно одного размера) и упаковку (целая, без мусора внутри, в составе указаны лишь хлопья).

Срок годности – 10-12 месяцев. Обязательные условия: вдали от солнечных лучей и влаги, в закрытой таре (можно пересыпать в стеклянную банку).

Состав и полезные свойства

Качественные рисовые хлопья содержат калий (высокий показатель), кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк, аминокислоты (18 из 23), клетчатку, витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), Е, К и РР.

Хлопья быстро и надолго утоляют голод, выводят токсины и шлаки из организма, нормализуют перистальтику кишечника (пищевые волокна), укрепляют зубы и кости, активизируют обменные процессы, предупреждают появление отёков, регулируют работу ЦНС, контролируют уровень сахара в крови (полезны при сахарном диабете, проконсультируйтесь со специалистом), устраняют аритмию, поддерживают здоровое состояние ногтей и волос, заряжают энергией на весь день.

Не содержат глютен. Подходят для диетического питания (если не добавлять в них молоко с высоким процентом жирности или сливки).

Вред и противопоказания

Противопоказаны при индивидуальной непереносимости, хронических запорах, колите (воспаление кишечника), язве желудка.

Чрезмерное потребление провоцирует проблемы с ЖКТ, а также набор лишнего веса.

Развернуть  

Энергетическая ценность на 100г

Витамины

K

1.9 мкг
B1

2.753 мг
B9

63 мкг
E

4.92 мг
B4

32.2 мг
PP

16.5 мг
B2

0.284 мг
B5

7.39 мг
B6

4.07 мг

Макроэлементы

Микроэлементы

Медь

0.728 мг
Цинк

6.04 мг
Железо

18.54 мг
Селен

15.6 мкг

Общие данные

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7