logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Ежевика с муссом из зефира

Добавить запись
Общая оценка

Ежевика с муссом из зефира

Категория:

Ежевика с муссом из зефира - летнее ягодное лакомство. Десерт можно приготовить с любыми ягодами. В данном рецепте за основу взята ежевика, кислинка которой идеально гарминирует с приторной сладостью зефира.

Выход продукта: 835 кг.
Ингредиенты
Количество
Способ обработки
t°С
Время
1
0
по вкусу
Без обработки
°C
мин.
2
400
г
Охлаждение
4
°C
30
мин.
3
100
г
Охлаждение
4
°C
30
мин.
4
200
мл
Охлаждение
4
°C
30
мин.
5
5
шт
Охлаждение
4
°C
30
мин.
Количество
Способ обработки
t°С
Время, мин
1
0
по вкусу
Без обработки
2
400
г
Охлаждение
4
30
3
100
г
Охлаждение
4
30
4
200
мл
Охлаждение
4
30
5
5
шт
Охлаждение
4
30

Способ приготовления:

Шаг 1:

Ингредиенты: ЗефирСливки 20%

Взбейте сливки и разломанный на кусочки зефир в блендере (лучше всего использовать погружной).

Шаг 2:

Ингредиенты: Ежевика

Вымойте и обсушите ягоды.

Шаг 3:

Ингредиенты: Ежевика

Разложите ежевику по креманкам (количество ингредиентов в рецепте на 4 порции).

Шаг 4:

Ингредиенты:

Добавьте взбитый мусс в креманки. Охладите десерт в холодильнике в течение 30 минут.

Шаг 5:

Украсьте цельными ягодами или листочками мяты.

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7