Варенье из грейпфрута
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Варенье из грейпфрута
Варенье из грейпфрута гораздо слаще, чем сам фрукт. Его вкус необычен и немного терпкий, зато польза для организма - просто неоценима! Удивите своих домочадцев и гостей, подав к столу это экзотическое угощение!
Шаг 1:
Почистите грейпфрут. Обязательно удалите белые перегородки, так как они горчат.
Шаг 2:
Снимите цедру с апельсина и порежьте ее соломкой.
Шаг 3:
Залейте цедру холодной водой и прокипятите 5 минут. Далее - слейте воду и повторите процедуру еще раз. В результате - цедра станет мягкой, ее горечь уйдет, а цитрусовый аромат станет намного ярче!
Шаг 4:
К грейпфруту добавьте цедру и сахар. Доведите до кипения.
Шаг 5:
Варите на слабом огне около 2 часов. За 5-10 минут до готовности, всыпьте в варенье корицу. Выключите огонь, когда варенье загустеет.
Шаг 6:
Готовое варенье разложите по банкам. Приятного аппетита!
