Запечённая свёкла в духовке
Добавить запись
VIAVITA.FIT
4 сентября 2022 г.
Запечённая свёкла в духовке
Категория:
Для приготовления запечённой свёклы в духовке выбирайте корнеплоды небольшого размера, без вмятин и прочих дефектов. Украсить готовое блюдо можно с помощью сметаны, зелени, майонеза, брынзы, бальзамического уксуса.
Выход продукта: 515 кг.
Ингредиенты
Количество
Способ обработки
t°С
Время
Количество
Способ обработки
t°С
Время, мин
Способ приготовления:
Шаг 1:
Ингредиенты:
Свёкла
Свёклу промойте под проточной водой, обсушите и плотно заверните в фольгу. Отправьте в духовку на 1 час (готовность проверьте зубочисткой).
Шаг 2:
Ингредиенты:
Готовый корнеплод остудите, очистите от кожицы и удалите сердцевину.
Смажьте форму для затекания сливочным маслом. Уложите в неё свёклу, посолите и поперчите. В каждый корнеплод добавьте сметану, а сверху – посыпьте тёртым сыром. Повторно запекайте свёклу 10-15 минут (180-200 градусов). Приятного аппетита! Украсить блюдо можно зеленью.
Отзывы отсутствуют
