logo

logo

Питание

Словарь питания
Гликемический индекс
Антиоксиданты
Стабилизаторы
Статьи
Клиники
Специалисты

Картофель фри в мультиварке

Добавить запись
Общая оценка

Картофель фри в мультиварке

Категория:

Картофель фри – любимое блюдо многих детей. Зачем покупать его в различных фастфудах, если можно приготовить в домашних условиях, строго контролируя при этом качество картофеля и добавляемого масла?! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Выход продукта: 1.33 кг.
Ингредиенты
Количество
Способ обработки
t°С
Время
1
0
по вкусу
Без обработки
°C
мин.
2
0
по вкусу
Без обработки
°C
мин.
3
5
стакан (200мл)
Фритюр
160
°C
15
мин.
4
4
шт
Фритюр
160
°C
15
мин.
Количество
Способ обработки
t°С
Время, мин
1
0
по вкусу
Без обработки
2
0
по вкусу
Без обработки
3
5
стакан (200мл)
Фритюр
160
15
4
4
шт
Фритюр
160
15

Способ приготовления:

Шаг 1:

Ингредиенты: Картофель

Картофель очистите, нарежьте брусочками и обсушите с помощью бумажного полотенца.

Шаг 2:

Ингредиенты: Подсолнечное масло

В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло (картофель должен плавать в масле, поэтому при необходимости увеличьте его дозировку).

Когда оно разогреется, поместите в него картофель. Готовьте во фритюре в режиме "Выпечка", "Жарка" или "Мультиповар" (140-160 градусов) в течение 10-15 минут. Готовый картофель извлеките шумовкой, выложите на тарелку, посолите и поперчите.

Отзывы отсутствуют

Если вы хотите оставить отзыв, войдите в систему под своей учетной записью.

Еще не зарегистрированы?

image-2image-3image-4image-7